A cikin ƴan shekarun da suka gabata an girka na'urori da yawa a gonakin naman kaza ta amfani da injin sanyaya a matsayin hanyar sanyaya cikin sauri don namomin kaza.Samun ingantattun hanyoyin sanyaya a wurin yana da mahimmanci wajen sarrafa kowane irin sabo amma ga namomin kaza yana iya zama mafi mahimmanci.Yayin da buƙatun mabukaci na namomin kaza masu gina jiki da daɗi ke ci gaba da girma, shahararrun fungi suna ba da ƙalubale na musamman ga masu noman saboda ɗan gajeren rayuwarsu idan aka kwatanta da sauran kayan amfanin.Da zarar an girbe, namomin kaza suna da saurin kamuwa da haɓakar ƙwayoyin cuta.Za su iya bushewa da lalacewa cikin sauri sai dai idan an sanyaya su da sauri kuma a kiyaye su a daidai zafin ajiya.Vacuum sanyaya yana ba da mafi kyawun mafita ga masu noman da ke ba su damar sanyaya namomin kaza cikin inganci.
Muhimmancin zafin jiki mai kyau da kula da danshi yana taka muhimmiyar rawa bayan girbi namomin kaza, tabbatar da isasshen inganci da tsawon rai.
Muhimmancin kafin sanyi
Pre-sanyi yana nufin saurin kawar da zafin filin (yawanci kusan 80 – 85%) jim kaɗan bayan girbin amfanin gona.Za'a iya bayyana zafin filin azaman bambancin zafin jiki tsakanin zafin amfanin gona da aka girbe da mafi kyawun zafin ajiya na samfurin.
Precooling mataki ne mai matukar mahimmanci a matakin bayan girbi yayin da namomin kaza ke samun damuwa bayan aikin yanke.Wannan yana haifar da numfashi (sweating, yana haifar da asarar nauyi da kuma gina danshi a kan fata na samfurin) da kuma yawan numfashi (numfashi = konewar sukari), yana haifar da asarar rayuka, amma a lokaci guda a karuwa a zafin samfurin, musamman idan an cika shi sosai.Namomin kaza a 20˚C suna samar da 600% ƙarin ƙarfin zafi idan aka kwatanta da namomin kaza a 2˚C!Wannan shine dalilin da ya sa yana da mahimmanci don sanyaya su cikin sauri kuma daidai.
Dukansu numfashi da na numfashi ana iya rage su sosai ta hanyar sanyaya.A matsakaita duka biyun ana iya rage su ta hanyar 4, 5 ko ma fiye, idan an sanyaya su daga girbi (a matsakaici a 20 – 30 ⁰C / 68 – 86 ⁰F ƙasa da 5 ⁰C / 41⁰F).Cikakken zafin jiki na ƙarshe yana bayyana ta dalilai da yawa, kamar samfuran da za a sanyaya da matakan girbi bayan bayan sanyi.
Lokacin aikawa: Yuli-21-2021